Exportamos a España ...

CHIMICHURRI

Para usar en:

asado, matambre, escabeches, encurtidos, achuras, aves, pescados, hamburguesas, cordero, legumbres.

Modo de preparación:

colocar una parte de chimichurri, una de agua y una de vinagre.

Muy importante dejar hidratar unos minutos,

luego agregar aceite y sal a gusto.

Practidea:

Chimichurri Alicante con una copa de vino blanco

es ideal para cocinar mariscos o mejillones.
http://www.especiasalicante.com.ar

Sardana en Les Quatre Barres

Super Paella

En dos palabras: IM-PRESIONANTE!!!

Lugar: Les Quatre Barres

Paellero: Ginjol

Comensal: yo y otros.